Descrição

O que é?

• Descrição: A hortelã é uma planta herbácea com folhas pequenas, ovaladas e serrilhadas, que exalam um aroma fresco e característico. Existem várias variedades de hortelã, incluindo hortelã-pimenta, hortelã-verde e hortelã-maçã.
• Nome Científico: Mentha spp.

Para que serve?

• Culinária: A hortelã é frequentemente utilizada na culinária como tempero para saladas, molhos, sopas, pratos de carne e peixe, além de ser um ingrediente chave em bebidas refrescantes, como o mojito e o chá de hortelã.
• Saúde Digestiva: A hortelã é conhecida por suas propriedades digestivas e pode ajudar a aliviar sintomas de desconforto gastrointestinal, como indigestão, náusea, gases e cólicas.
• Refrescância: Devido ao seu sabor e aroma refrescantes, a hortelã é frequentemente utilizada em produtos de higiene bucal, como pastas de dente e enxaguantes bucais.
• Aromaterapia: O óleo essencial de hortelã é utilizado em aromaterapia para promover relaxamento, aliviar o estresse e proporcionar uma sensação de frescor.

Como consumir?

1. Chá de Hortelã: Ferva água e adicione folhas frescas ou secas de hortelã. Deixe em infusão por alguns minutos, coe e consuma como chá quente ou gelado.
2. Culinária: Adicione folhas frescas de hortelã picadas a saladas, molhos, sopas, sucos, smoothies ou sobremesas para dar um toque refrescante.
3. Óleo Essencial: O óleo essencial de hortelã pode ser utilizado em difusores, massagens ou inalações para desfrutar de seus benefícios terapêuticos.

Recomendações

• Origem e Qualidade: Prefira hortelã fresca e orgânica sempre que possível, para garantir sabor e qualidade superiores.
• Dosagem Adequada: Se estiver utilizando o óleo essencial de hortelã, siga as instruções do fabricante e consulte um profissional de saúde para determinar a dosagem adequada.
• Consulte um Profissional: Se estiver grávida, amamentando, tomando medicamentos ou sofrendo de condições médicas, consulte um profissional de saúde antes de usar hortelã como remédio.